Le Chef vous livre une cuisine raffinée « fait maison » composée de produits frais et mettant en avant les particularités de notre terroir breton.
Ouvert du mardi au samedi, le midi et le soir.
"Ma passion se résume dans l’assiette avec un profond respect des produits sélectionnés avec soin. Je réalise une cuisine de coeur, métissée, en m’inspirant du lieu et en respectant les traditions.
Aujourd’hui, je m’inspire de la Forêt de Brocéliande remplie de légendes et de son terroir en vous...
Le Chef vous livre une cuisine raffinée « fait maison » composée de produits frais et mettant en avant les particularités de notre terroir breton.
Ouvert du mardi au samedi, le midi et le soir.
"Ma passion se résume dans l’assiette avec un profond respect des produits sélectionnés avec soin. Je réalise une cuisine de coeur, métissée, en m’inspirant du lieu et en respectant les traditions.
Aujourd’hui, je m’inspire de la Forêt de Brocéliande remplie de légendes et de son terroir en vous rajoutant quelques parfums de mon enfance."
Jean-Alexandre OUARATTA